De
mikrobølge specifik trykkogerkombinerer fordelene ved mikroovn
hurtig opvarmning og tryk stewing, og kan opnå en effekt på "en halv time
suppetilberedning" i en almindelig mikrobølgeovn. Grydens låg er udstyret med en
overtryksventil og en tætningsring, der danner et lukket hulrum indeni.
Mikrobølger får vandmolekyler til at vibrere og generere varme, mens
tryk øger vandets kogepunkt, hvilket gør maden blødere og mere
bud.
Ved brug skal tre sikkerhedsretningslinjer følges: først, følg nøje
instruktionerne til at tilføje vand, utilstrækkelig vand vil forårsage tør forbrænding;
For det andet, i slutningen af madlavningen, er det nødvendigt at lade det hvile og slippe
tryk, og låget kan ikke åbnes med magt; For det tredje metaldele (f.eks
nogle ventilkerner) kan ikke placeres separat, og det er nødvendigt at sikre
at hele gryden er lavet af mikrobølgekompatible materialer.
Egnede ingredienser til denne gryde omfatter fødevarer, der er svære at tilberede, såsom bønner,
oksebryst og brune ris. Sammenlignet med traditionelle trykkogere gør den det
ikke kræver et komfur og varmer mere jævnt, men det skal bemærkes, at
Mikrobølgeeffekt bør ikke overstige 800W, ellers kan det beskadige forseglingen
ring.
